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La Mamma vous accueille dans un espace intérieur charmant, avec une atmosphère chaleureuse et conviviale.

 

Notre Chef mélange des ingrédients italiens traditionnels de manière savoureuse et innovante.

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La cuisine italienne proposée par le Chef Carlo et son équipe venue d'Italie est imprégnée d’influences de toute la méditerranée. Il élabore les plats avec des produits du terroir Italien sans oublier nos produits locaux, un petit clin d’œil à la Burrata des Pouilles, aux truffes noires d’Italie ou nos viandes de Suisses. Ses plats signatures tels que la ‘’Burrata des Pouilles avec focaccia maison accompagnée de truffe noire d’Italie ’’ainsi que les ‘’Tartufo Forever’’ sans oublier la ‘’Tagliata de bœuf’’ sauront vous faire voyager le temps d’un repas.

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Nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre atmosphère cosy et pleine de charme.

Contact

ADRESSE

 

Rue du Petit-Chêne 34

1003 Lausanne

021 555 59 99

r@byf.ch

HEURES D'OUVERTURE

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12:00–14:00, 18:30–22:00

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